Tu cherches une recette simple et délicieuse de Riz au poulet ? T'es au bon endroit ! On va voir ensemble comment préparer ce plat savoureux. Let's go !
Ingrédients
- 500g de poulet 🐔 (morceaux)
- 2 tasses de riz 🍚
- 1 oignon 🧅 (haché)
- 2 gousses d'ail 🧄 (écrasées)
- 1 poivron 🫑 (coupé en dés)
- 2 tomates 🍅 (coupées en dés)
- 1 carotte 🥕 (râpée)
- Épices : sel 🧂, poivre, curcuma, paprika
- Bouillon de poulet 🥣
- Huile d'olive 🫒
Préparation
1. Prépare les ingrédients : Coupe le poulet en morceaux. Hache l'oignon, écrase l'ail, coupe le poivron et les tomates, râpe la carotte. Simple et rapide.
2. Faire revenir le poulet : Dans une grande poêle, chauffe un peu d'huile d'olive. Ajoute les morceaux de poulet. Fais-les dorer de tous les côtés. Retire-les de la poêle et réserve.
3. Faire sauter les légumes : Dans la même poêle, ajoute l'oignon et l'ail. Fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoute le poivron, la carotte et les tomates. Laisse cuire quelques minutes.
4. Cuire le riz : Ajoute le riz dans la poêle. Mélange bien pour qu'il absorbe les saveurs des légumes. Verse le bouillon de poulet pour couvrir le riz. Assaisonne avec le sel, le poivre, le curcuma et le paprika.
5. Incorporer le poulet : Remets les morceaux de poulet dans la poêle. Couvre et laisse mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit et le bouillon absorbé. Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin.
Servir
- Présente le plat dans une belle assiette. Le Riz au poulet est parfait avec une petite salade verte ou des légumes vapeur.
- Déguste ce plat réconfortant et plein de saveurs. Bon appétit !
Voilà, t'as une recette super facile et savoureuse de Riz au poulet. Pas besoin de se compliquer la vie pour se régaler. Essaye-la et tu verras, c'est un vrai régal !