Vous avez envie d'une tarte savoureuse mais manquez de temps ? Ces pâtes à tarte rapides sont la solution parfaite pour une préparation facile et rapide. Voici comment préparer cette délicieuse base pour vos tartes en un rien de temps !
Ingrédients :
- 250g de farine tout usage
- 125g de beurre froid 🧈 , coupé en petits dés
- Une pincée de sel
- 💧 Eau froide (environ 4-5 cuillères à soupe)
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
2. Ajoutez les dés de beurre 🧈 et frottez-les du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
3. Ajoutez progressivement l'💧 froide, une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte commence à se rassembler.
4. Formez rapidement la pâte en une boule, sans trop la manipuler.
5. Enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Utilisez cette pâte à tarte rapide pour toutes vos tartes sucrées ou salées. Elle est idéale pour des quiches, des tourtes ou même des tartes aux fruits. Avec cette recette simple et efficace, vous pouvez dire adieu aux pâtes à tarte du commerce !